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869円

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シュガークラフト用の材料、シュガーペーストの粉(パウダー)です。
水を加え、練るだけで簡単にカバーリング用のペーストが作れます。


練ったペーストは、乾燥を防ぐためラップ材などで包んで保管し、使用の都度よく練ってお使いください。


★水分量について
パッケージには、パウダー1kgに対して水125cc(パウダーに対して12.5%)と記載されていますが、使用目的によっては パウダーに対して10%程度の水くらいで良い場合もありますので、水は一度に加えず、少しずつかたさを見ながら調節してください。

生地がかたい場合は少量の水を加え、軟らかい場合は粉糖を練り込んで好みのかたさに調節して下さい。


品名 砂糖加工品
原材料名 グラニュ糖、粉末水飴、増粘剤(デンプン、キサンタンガム)、香料
内容量 1kg
メーカー 日新製糖株式会社
賞味期限 2022/09
注意事項

パウダーは一度に全てを使用しない場合、残った分は口をしっかり閉め、密封容器などに入れて下さい。また、開封後はできるだけ早めに使用して下さい。

練ったペーストは、乾燥を防ぐため、ラップ材などで包んで保管し、使用の都度よく練ってお使いください。


★水分量について
パッケージには、パウダー1kgに対して水125cc(パウダーに対して12.5%)と記載されていますが、使用目的によっては パウダーに対して10%程度の水くらいで良い場合もありますので、水は一度に加えず、少しずつかたさを見ながら調節してください。

生地がかたい場合は少量の水を加え、軟らかい場合は粉糖を練り込んで好みのかたさに調節して下さい。

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Wiltonアイシングカラー

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家庭内調理実習:ポテトグラタン


何度もいいますが、芋が好きです。チーズをのせて焼く、最高ですよね。

でももっと工夫したい。具体的に言えばホワイトソースかけてグラタンにしたい。
一時期ファミマにあったポテトグラタンまた食べたい。

そんな時、フォロワーさんの献立をタイムラインで目にしまして。

ああ、いいなあポテトグラタン……!
芋!芋たべたい!!明日やすみだしチャレンジしたい!!!


教えてもらいました。今回はおかんの味ではありません。
くっくぱっど掲載の

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を見ながら作ったものです。

 

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家庭内調理実習:鶏大根


 芋が好きです。
休みの日、芋とチーズがあるなら、適当に芋を切ってチンしてチーズ乗せて焼くぐらい好きです。
ポテチはうす塩派、じゃがりこはチーズ>サラダ≧じゃがバター。たらこなにそれたべるきしない。

 鶏肉も好きです。
鶏団子スープを習ってから、少なくとも4回はつくりました。
お盆に婆ちゃん家に行ったとき、最近習ったんだ!とドヤ顔で披露しました。
まあ、自分が食いたかっただけだから、主に私が食ったけども。


そんな芋と鶏肉ですが、一緒においしく食べられる料理があります。

シチュー?それは作れます。ルーの箱に作り方かいてるし。

そうではなく、肉じゃがの部類の料理 我が家通称鶏大根

肉じゃがの牛あるいは豚肉の代わりに鶏肉を使い、ジャガイモに加え大根も一緒に煮込んだもの。ついでに、うずらのゆで卵や厚揚げなんかもぶちこまれて、味がしみるとそれはもうデリシャスなのです。

ええ、ええ。覚えたいですとも。肉じゃがは家庭料理の王道ってやつなんでしょう?

 

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家庭内調理実習:鶏団子スープ


 澄まし汁系のスープが好きです。
味噌汁も好きだけれど、なんだかんだでお吸い物が好きだったりするのです。

でも味噌汁は味噌がはいってるってわかります。澄まし汁はよくわからなかったのです。

じゃあもう教えてもらいましょうや!
あの私の好きなスープの作り方を!!

 

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プロフィール

Author:プラ
好きに生きてます。

ラグナロクオンライン
3ワールド Radgrid
(元Fenrir)在住
氷雷魚 プランター
と、ほかの面々



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